FRÈRES MOINE

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En trois étapes chez le mérandier, le tonnelier, le bouilleur de Cru, vous découvrez l’importance du bois de chêne dans l’élaboration du Cognac. Vous verrez le bois se courber et devenir barrique grâce à la magie du feu et au savoir-faire du tonnelier. Auprès de l’alambic, les subtilités de la distillation charentaise vous surprendront. Dans les chais, vous serez initié aux mystères du vieillissement du Cognac. Vous terminez la visite par une dégustation : Pineau ou Cognac, jus de raisin pour les juniors.

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LES ÉTAPES DU COGNAC